过年怎么做白面花

过年怎么做白面花

过年期间，想要制作一些美味的白面花，来增添过节的氛围。下面为大家介绍几种不同的白面花制作方法。

过年馒头花做法

要制作过年的馒头花，首先需要蒸熟紫薯，并将酵母放入温水中化开，静置十分钟使其发酵。然后将所有材料揉成面团，放在温暖处发酵至面团大小达到二倍。接着将面团搓成长条，切成小块，每个小块用手压扁成花瓣形状。

过年炸油花的做法

制作过年的炸油花，需要准备白面、粞瓜、白糖、小苏打、豆油、色拉油和适量的水。首先将粞瓜熬成水，并加入白糖调成糖水。然后将面粉中撒入小苏打，再加入熬好的粞瓜水，揉匀成面团。接着将面团擀成薄片，切成花的形状，然后用豆油和色拉油将切好的花炸至金黄酥脆。最后将炸好的花撒上白糖，甜而香脆的炸油花就制作完成了。

过年蒸花馒头的做法

要制作过年的蒸花馒头，首先需要准备白面团、南瓜面团和紫薯面团。将白面团揉成没有气孔的面团，然后搓成长条，再将长条揪成大小相等的剂子，最后将剂子揉成圆形的馒头。南瓜面团和紫薯面团的制作步骤同样是将面团揉匀，揪成大小相等的剂子，再揉成圆形的馒头。通过不同的面团搭配，制作出多样的花样蒸花馒头。

过年花糕的做法

要制作过年的花糕，需要准备糯米粉、大米、白砂糖、清水和适量的干桂花。首先将大米清洗干净，控干水分后放入料理机中打成粉末。接着将混合好的大米粉、糯米粉、白砂糖和清水搅拌均匀，最后加入干桂花搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入蒸锅中蒸熟即可。这样制作出的花糕软糯可口，带有干桂花的香味。

过年做花馍的花样做法

要制作过年的花馍，可以通过不同的面团和模具制作出丰富多彩的花样。通过准备白面团、南瓜面团和紫薯面团，可以制作出不同颜色的花馍。将面粉、水、南瓜泥、紫薯泥等混合揉匀，然后按照不同花样的模具将面团压出花的形状。通过不同颜色和花样的花馍，可以增添过年的喜庆气氛。

陕西回民街花馍的制作

陕西回民街花馍的制作原料以白面为主，并配以豆子、枣、胡椒等辅料。制作方法可以根据个人口味进行调整。用白面制作面团，将豆子、枣等辅料加入面团中揉匀，最后按照不同的花样进行塑造。通过巧妙的搭配和创意，制作出独特的陕西回民街花馍，展现出浓厚的地方特色。

西北炸花花的配方

要制作西北炸花花，需要准备面粉、温水、安琪酵母、鸡蛋、熟油、花椒水、白砂糖和植物油。首先将面粉、温水和安琪酵母混合揉成面团，让其发酵至二倍大小。然后将面团分割成小块，在每个小块中加入鸡蛋、熟油、花椒水和白砂糖，揉成面团。最后用植物油炸制至金黄色即可。这样制作出的西北炸花花，外酥里嫩，口感十分美味。

树花饼的制作方法

树花饼是一种传统的中式糕点，通常在春节或其他节日食用。要制作树花饼，需要准备面粉、植物油、白糖和水。将面粉、白糖、植物油和水混合成面糊，然后用面糊在热锅上抹成薄片，烙制至两面金黄色即可。树花饼的制作简单快捷，味道酥脆可口，是过年期间的美味佳点。

灶王爷供花馍的制作方法

过年蒸花馍是传统的年味食品，特别适合用来供奉灶王爷。用料需要准备酵母、水、面粉、南瓜、菠菜、红枣、黑豆、红豆、枸杞等。将酵母溶解在适量的水中，然后将面粉和酵母水混合揉成面团。接着将南瓜、菠菜等食材榨成汁，将汁液分别加入面团中揉匀。最后根据需要的花样塑造花馍，然后上锅蒸熟即可。这样制作的蒸花馍，色彩鲜艳而丰富，让灶王爷也能品尝到美味。

过年大花糕的蒸制方法

要制作过年的大花糕，首先需要准备黍米面、玉米面、红芸豆和红枣。将黍米面和玉米面按照3:1的比例混合，用热水泼面使其散开。然后用白菜叶或者笼屉铺上一层面糊，将红芸豆和红枣放在面糊上。接着继续将面糊倒入铺有红芸豆和红枣的白菜叶或者笼屉中，上锅蒸熟即可。这样制作的大花糕，口感酥软，搭配红芸豆和红枣，味道更加香甜。