大家好，小乐来为大家解答以上的问题。大扁杏，关于大扁杏的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、大扁杏，杏仁扁平肥大，营养高精亦很丰富。
2、既可生食，亦可制成杏仁霜、杏仁露等多种风味独特的食品和饮料。
3、也可用来造酒或制醋。
4、常食杏干可以防癌。
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