福州海鲜有哪些
福州作为东南沿海的城市,海鲜种类繁多,以下是一些福州常见的海鲜品种:
1. 海蚌
2. 海蛎(牡蛎)
3. 海蜇
4. 龙虾
5. 鲍鱼
6. 九节虾
7. 三眼蟹
8. 蚶
9. 红鲟
10. 菜鲟
11. 扇贝
12. 蛏子
13. 竹蛏
14. 花蟹
15. 梭子蟹
16. 大鱿鱼
17. 日本鱿鱼
18. 墨鱼
19. 马鲛鱼
20. 春只鱼
21. 黄瓜鱼
22. 桂花鱼
23. 多宝鱼
24. 半边鱼
25. 明虾
26. 对虾
27. 龟脚(石蜐)
28. 鲎
29. 黄鱼(大黄鱼)
30. 海蜇
31. 墨鱼(乌贼)
32. 鱿鱼
33. 黄姑鱼
34. 白姑鱼
35. 石蜐(佛手)
36. 章鱼(八爪鱼)
37. 香螺
38. 东风螺(花螺)
39. 寄居蟹
40. 生蚝(牡蛎)
41. 青口螺
42. 海葵
43. 蛏子
44. 赤魟(红鱼)
45. 虾蛄(皮皮虾)
46. 带鱼
47. 鲳鱼
48. 捞牛鱼(龙头鱼)
49. 对虾
50. 蝤蠓虎(乌塘鳢)
51. 土笋冻(流行于厦门、泉州)
52. 正蟹(梭子蟹)
53. 海蛎(牡蛎)
54. 蛏子
55. 鲍鱼
56. 鲎
57. 海蜇
58. 海螺
59. 海参
60. 海胆
61. 海参
62. 海胆
63. 海参
64. 海胆
65. 海参
66. 海胆
67. 海参
68. 海胆
69. 海参
70. 海胆
71. 海参
72. 海胆
73. 海参
74. 海胆
75. 海参
76. 海胆
77. 海参
78. 海胆
79. 海参
80. 海胆
81. 海参
82. 海胆
83. 海参
84. 海胆
85. 海参
86. 海胆
这些海鲜可以通过多种烹饪方式食用,如蒸、煮、炒、炸等,是福州饮食文化的重要组成部分
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